The One
Massa de baunilha, gotas de chocolate branco, recheio de Nutella e leite Ninho polvilhado.
Porto Alegre · desde 2017
Baking good times. Cookies artesanais em Porto Alegre
Somos especialistas em tornar a vida mais doce com cookies feitos à mão.
O que sai do forno
Especialistas em cookies
Crocante na borda, macio no meio, recheado sem economia. Massa feita no dia, chocolate de verdade e todo o tempo que for preciso para acertar o ponto. Estes são os destaques da semana.
Nutella
Baunilha de verdade, gotas de chocolate e o creme de avelã mais conhecido do mundo.
Choco Rain
Um clássico nada básico. Massa de baunilha e gotas de chocolate meio amargo.
Red Velvet
Blend de baunilha e cacau com raspas de limão e muitas gotas de chocolate branco.
Os sabores mudam com a estação e com a inspiração da cozinha. O cardápio do dia está sempre atualizado no delivery.
Ver cardápio de hoje01
Todo dia tem cookie saindo
Novinho, crocante e carente de carinho. A produção é diária, na nossa cozinha, sem estoque parado esperando comprador.
02
Tudo feito à mão
Para ser o melhor, tem que ser feito com amor. Cada fornada passa pela mão de alguém que se importa com o resultado.
03
Ingrediente é o segredo
Chocolate de verdade, manteiga de verdade, nada de atalho. Transparência no processo é um dos nossos princípios.
A marca
Somos a fuga do corre
Não há fim para momentos assim.
Saímos do forno com a missão de encantar e de achocolatar seu dia, sua tarde e seus finais de semana. Quentinhos, exagerados e cheios de aromas, te abraçamos como amigos de infância. Somos a fuga do corre. Somos o presente mais desejado. Boas memórias. Bons momentos.
Esqueça tudo que está lá fora e viva cada instante. Ele é todo seu. Sinta o afeto. Sinta o aroma. Sinta o gosto. Apenas sinta. E, no fim, não sobram farelos nem dedos lambuzados.
Como começou
A Brookies nasceu em 2017 da paixão de Fernanda Ribeiro pela cozinha. Começou com cookies, brownies e o brookie — o híbrido que deu nome à casa — sempre com ingredientes selecionados com cuidado e muito carinho a cada fornada.
Com o tempo, escolhemos afunilar. Hoje a Brookies é especialista em cookies. O nome ficou como lembrança de onde a gente veio — e o padrão de qualidade, como promessa de onde a gente quer chegar.
Por que existimos
Produzir com qualidade única e oferecer uma experiência especial e divertida em cada contato com a marca.
Onde queremos chegar
Ser referência no segmento e replicar nosso modelo de negócio em novas unidades.
No que acreditamos
Transparência no processo, preservar nossa essência e tratar clientes, equipe e fornecedores com otimismo e respeito.
Delivery e retirada
Bateu a vontade?
O cardápio do dia, os combos e as novidades estão sempre atualizados no nosso delivery. Peça em poucos toques e receba em casa — ou retire na loja.
Vem visitar
Nossa loxinha
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EndereçoRua Ramiro Barcelos, 1199 — loja 18
Galeria Moinhos de Vento · Independência
Porto Alegre — RS, 90035-005
Endereço fiscal, para notas e cadastros: Av. Independência, 1211 — loja 18.
Galeria Moinhos de Vento · Independência
Porto Alegre — RS, 90035-005
Endereço fiscal, para notas e cadastros: Av. Independência, 1211 — loja 18.
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HorárioSegunda, quarta, quinta, sexta e sábado: 9h às 18h
Terça: 11h às 18h
Domingo: fechado
Terça: 11h às 18h
Domingo: fechado
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Telefone(51) 3093-3993
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E-mailcontato@brookies.com.br
Perguntas frequentes
Antes que você pergunte
Como faço um pedido?
Pelo nosso cardápio de delivery, no botão “Peça agora” em qualquer ponto do site. Você escolhe os sabores, define entrega ou retirada e acompanha tudo por lá.
Vocês entregam no mesmo dia?
Sim. Pedidos feitos pelo delivery são preparados e enviados no mesmo dia, dentro do horário de funcionamento e da nossa área de entrega.
Vocês ainda fazem brownies e brookies?
Por enquanto, não. Hoje somos especialistas em cookies e é neles que colocamos toda a nossa energia — o nome ficou como lembrança de onde a gente começou.
Fazem encomendas grandes, festas e presentes corporativos?
Fazemos. Para caixas personalizadas, grandes volumes ou datas especiais, fale com a gente pelo WhatsApp (51) 98314-3002 com alguns dias de antecedência.
Minha dúvida não está aqui.
Chama no WhatsApp (51) 98314-3002 ou escreve para contato@brookies.com.br — a gente responde rapidinho.
@brookiesoficial
Se é bom e divertido, é um #brookiesfact
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